www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Losos se špenátem

Nízkokalorický pokrm z grilovaného lososa s pikantně připraveným špenátem


Čas přípravy: 30 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 419 / 1 porce
Kalorie: 95 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Losos: 700 g
Špenát : 500 g (nakrájená nadrobno)
Cibule jarní : 8 ks (nakrájené na kolečka)
Citrónová šťáva: 4 polévkové lžíce
Citróny: 1 ks (nakrájený na kolečka)
Olej olivový: 2 polévkové lžíce
Česnek : 1 ks (stroužek utřený)
Máslo: 15 g
Hořčice: 1 kávová lžička
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
gril
Pánev

Postup přípravy:
Krok 1: Lososa naporcujeme na 4 plátky, které posolíme, opepříme a lehce potřeme máslem.

Krok 2: Plátky lososa vložíme do grilu a grilujeme po obou stranách do zlatohněda.Poté vyjmeme a uchováme v teple.

Krok 3: Příprava špenátu:Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme cibulku a česnek.

Krok 4: Přidáme citronovou šťávu,hořčici a špenát a vše dusíme asi 8 minut.V závěru podle chuti osolíme.

Krok 5: Porce lososa ozdobíme plátky citronu a podáváme spolu se špenátem.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :