Losos se špenátemNízkokalorický pokrm z grilovaného lososa s pikantně připraveným špenátemČas přípravy: 30 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 419 / 1 porce Kalorie: 95 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Losos: 700 g Špenát: 500 g (nakrájená nadrobno) Cibule jarní: 8 ks (nakrájené na kolečka) Citrónová šťáva: 4 polévkové lžíce Citróny: 1 ks (nakrájený na kolečka) Olej olivový: 2 polévkové lžíce Česnek: 1 ks (stroužek utřený) Máslo: 15 g Hořčice: 1 kávová lžička Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Gril Pánev |
Postup přípravy: Krok 1: Lososa naporcujeme na 4 plátky, které posolíme, opepříme a lehce potřeme máslem. Krok 2: Plátky lososa vložíme do grilu a grilujeme po obou stranách do zlatohněda.Poté vyjmeme a uchováme v teple. Krok 3: Příprava špenátu:Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme cibulku a česnek. Krok 4: Přidáme citronovou šťávu,hořčici a špenát a vše dusíme asi 8 minut.V závěru podle chuti osolíme. Krok 5: Porce lososa ozdobíme plátky citronu a podáváme spolu se špenátem. |