Recept online: Krůtí maso se švestkami: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Pokrmy z drůbežího masa : Asijská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 19,2 g | 69,7 g | | |
Energetická hodnota | 111,3 kcal | 404,0 kcal | 5,6 % | 20,2 % |
Energetická hodnota | 466 kJ | 1691 kJ | 6 % | 21 % |
Bílkoviny | 1,4 g | 5,0 g | 3,1 % | 11,1 % |
Tuk | 4,3 g | 15,5 g | 6,1 % | 22,1 % |
Minerální soli | 1,0 g | 3,5 g | 15,9 % | 57,6 % |
Sacharidy | 19,1 g | 69,2 g | 8,3 % | 30,1 % |
Vláknina | 2,3 g | 8,2 g | 9,4 % | 34,1 % |
Cukr | 11,6 g | 42,0 g | 12,9 % | 46,7 % |
Vápník | 29,4 mg | 106,6 mg | 2,9 % | 10,7 % |
Železo | 0,5 mg | 1,9 mg | 2,9 % | 10,6 % |
Hořčík | 21,8 mg | 79,2 mg | 5,5 % | 19,8 % |
Fosfor | 40,1 mg | 145,7 mg | 4,0 % | 14,6 % |
Draslík | 232,6 mg | 843,8 mg | 4,9 % | 18,0 % |
Sodík | 55,7 mg | 202,3 mg | 2,3 % | 8,4 % |
Zinek | 0,3 mg | 0,9 mg | 1,7 % | 6,2 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,6 % | 20,3 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,7 mg | 9,3 % | 33,9 % |
Selen | 0,6 µg | 2,2 µg | 0,9 % | 3,1 % |
Vitamin C | 3,0 mg | 10,9 mg | 5,0 % | 18,2 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,8 % | 6,5 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 4,6 % | 16,7 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,6 mg | 2,3 mg | 3,2 % | 11,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,4 mg | 1,2 % | 4,4 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,7 % | 13,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 8,2 µg | 29,6 µg | 2,0 % | 7,4 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8,2 µg | 29,6 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 8,2 µg | 29,6 µg | | |
Choline | 5,5 mg | 20,1 mg | | |
Vitamín A | 283,1 MJ | 1 027,3 MJ | 5,7 % | 20,5 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 14,2 µg | 51,4 µg | 5,7 % | 20,7 % |
Alfa-karoten | 24,3 µg | 88,1 µg | | |
Beta-karoten | 146,9 µg | 532,8 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 21,9 µg | 79,4 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 283,7 µg | 1 029,3 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 52,9 µg | 192,1 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,4 mg | 5,1 mg | 12,3 % | 44,7 % |
Vitamín K (fylochinon) | 18,5 µg | 67,3 µg | 23,2 % | 84,1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 1,9 g | 2,6 % | 9,3 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,9 g | 10,5 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 2,4 g | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz