Recept online: Zapékaná růžičková kapusta: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Zeleninové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :Zapékaná růžičková kapusta
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 71,4 g | 323,5 g | ||
| Energetická hodnota | 155,7 kcal | 705,3 kcal | 7,8 % | 35,3 % |
| Energetická hodnota | 652 kJ | 2952 kJ | 8 % | 36 % |
| Bílkoviny | 6,9 g | 31,5 g | 15,4 % | 69,9 % |
| Tuk | 11,2 g | 50,6 g | 15,9 % | 72,2 % |
| Minerální soli | 2,1 g | 9,5 g | 34,8 % | 157,9 % |
| Sacharidy | 8,4 g | 37,9 g | 3,6 % | 16,5 % |
| Vláknina | 2,2 g | 10,1 g | 9,3 % | 42,2 % |
| Cukr | 3,3 g | 14,8 g | 3,6 % | 16,4 % |
| Vápník | 127,6 mg | 577,9 mg | 12,8 % | 57,8 % |
| Železo | 1,1 mg | 4,8 mg | 5,9 % | 26,5 % |
| Hořčík | 20,6 mg | 93,4 mg | 5,2 % | 23,4 % |
| Fosfor | 144,2 mg | 653,4 mg | 14,4 % | 65,3 % |
| Draslík | 293,3 mg | 1 328,8 mg | 6,2 % | 28,3 % |
| Sodík | 389,7 mg | 1 765,2 mg | 16,2 % | 73,6 % |
| Zinek | 1,0 mg | 4,4 mg | 6,5 % | 29,4 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,0 % | 13,4 % |
| Mangan | 0,2 mg | 1,0 mg | 10,9 % | 49,4 % |
| Selen | 6,9 µg | 31,4 µg | 9,9 % | 44,9 % |
| Vitamin C | 47,1 mg | 213,3 mg | 78,5 % | 355,6 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg | 0,7 mg | 10,3 % | 46,6 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,7 mg | 8,6 % | 39,0 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,8 mg | 3,8 mg | 4,2 % | 18,8 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,5 mg | 3,4 % | 15,3 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,8 mg | 8,4 % | 38,0 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 37,8 µg | 171,1 µg | 9,4 % | 42,8 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 0,2 µg | 1,1 µg | 0,1 % | 0,6 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 37,5 µg | 170,0 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 37,9 µg | 171,9 µg | ||
| Choline | 25,8 mg | 116,7 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,4 µg | 5,2 % | 23,4 % |
| Vitamín A | 633,1 MJ | 2 867,8 MJ | 12,7 % | 57,4 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 82,3 µg | 373,0 µg | 33,1 % | 149,8 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 60,5 µg | 274,2 µg | ||
| Alfa-karoten | 3,3 µg | 15,0 µg | ||
| Beta-karoten | 257,4 µg | 1 166,1 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,5 µg | 2,1 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,1 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 883,1 µg | 4 000,3 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 4,3 mg | 8,3 % | 37,5 % |
| Vitamín D | 0,3 µg | 1,2 µg | 5,3 % | 23,9 % |
| Vitamín D | 10,4 MJ | 47,1 MJ | 2,6 % | 11,8 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 98,9 µg | 448,1 µg | 123,6 % | 560,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,3 g | 24,1 g | 26,6 % | 120,5 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,3 g | 19,4 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,8 g | 3,8 g | ||
| Cholesterol | 28,3 mg | 128,0 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz