www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Salát z červené řepy

Zdravý lehký salát z vařené červené řepy s cibulí , česnekem a citronovou šťávu podávaný teplý či zastudena


Čas přípravy: 20 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 296 / 1 porce
Kalorie: 99 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Řepa červená: 4 ks (uvařené, oloupané, nakrájené na kostičky)
Citróny: 1 ks (šťáva)
Olej olivový: 3 polévkové lžíce
Cukr: 30 g
Máta: 2 polévkové lžíce (čerstvá, nasekaná)
Máta: 2 polévkové lžíce (čerstvá, nasekaná)
Česnek : 1 ks (2 stroužky utřené)
Cibule : 2 ks (nakrájené)
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Pánev

Postup přípravy:
Krok 1: Na olivovém oleji na pánvi mírně smažíme cibuli a česnek - neměly by zhnědnout.

Krok 2: Připojíme vařenou nakrájenou řepu, cukr, citronovou šťávu, mátu, sůl a pepř a mírně dusíme za občasného zamíchání asi 10 minut.

Krok 3: Salát přendáme do mísy a podáváme teplý i vychlazený, ozdobený lístky máty.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :