www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Šunkové závitky s kysaným zelím

Zapékané šunkové závitky s kysaným zelím, sýrem a černým pivem


Čas přípravy: 25 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 502 / 1 porce
Kalorie: 209 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Cibule : 1 ks (nasekaná)
Máslo: 1 polévková lžíce
Zelí kysané: 400 g
Kmín
Pepř
Sůl
Šunka: 8 ks (plátky)
Hořčice: 3 polévkové lžíce
Sýr eidam: 8 ks (plátky)
Pivo tmavé: 100 ml
Paprika sladká: 1 kávová lžička
Máslo (na vymazání formy)

Potřebujete náčiní:
Trouba
Mísa žáruvzdorná zapékací velká

Postup přípravy:
Krok 1: V kastrolu rozehřejeme kousek másla a necháme na něm zesklovatět nasekanou cibuli. Přidáme zelí zbavené přebytečné tekutiny, osolíme, opepříme, přidáme kmín a vše podusíme asi 5 min.

Krok 2: Plátky šunky potřeme hořčicí, pokryjeme zelím a pevně stočíme.

Krok 3: Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme do ní závitky, na které poklademe plátky sýra. Pokrm podlijeme pivem a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova.

Krok 4: Hotové závitky poprášíme paprikou a podáváme je nejlépe s bramborovou kaší.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :