www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Bramborový salát Delikates

Jemný salát z brambor, cibule,okurky, jablek, kukuřice a vajec se zálivkou


Čas přípravy: 40 min
Počet porcí: 2 porce
Kalorie: 573 / 1 porce
Kalorie: 101 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Brambory: 500 g (salátové)
Vejce: 2 ks (uvařená 8 minut natvrdo a oloupaná)
Okurka : 1 ks (menší, oloupaná, nakrájená na kostičky)
Jablka: 1 ks (oloupané, nakrájené na kostičky)
Kukuřice sladká : 1 ks (konzerva, scezená)
Cibule : 1 ks (nasekaná nadrobno)
Ocet: 3 polévkové lžíce (bylinkový)
Cukr: 1 kávová lžička
Řeřicha: 4 polévkové lžíce (nasekaná)
Sůl: 1 kávová lžička
Pepř

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec
Velká salátová mísa
Kastrol

Postup přípravy:
Krok 1: Brambory omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme asi 20 minut doměkka. Když vychladnou, tak je oloupeme,nakrájíme na plátky a vložíme do salátové mísy.

Krok 2: Do mísy přidáme nakrájenou okurku, scezenou okapanou kukuřici a jablko.

Krok 3: Do kastrolku nalijeme 3 lžíce vody, ocet, přidáme nasekanou cibuli,cukr,sůl a pepř a asi 5 minut povaříme.

Krok 4: Zálivku nalijeme na zeleninu v míse a vše důkladně promícháme.

Krok 5: Vejce nakrájíme na dílky a salát s nimi a s nasekanou řeřichou ozdobíme.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :