Recept online: Ruský salát s lososem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Saláty : Ruská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 76,4 g | 303,6 g | | |
Energetická hodnota | 98,7 kcal | 392,5 kcal | 4,9 % | 19,6 % |
Energetická hodnota | 414 kJ | 1643 kJ | 5 % | 20 % |
Bílkoviny | 7,2 g | 28,8 g | 16,1 % | 64,0 % |
Tuk | 4,1 g | 16,1 g | 5,8 % | 23,0 % |
Minerální soli | 1,8 g | 7,3 g | 30,4 % | 120,9 % |
Sacharidy | 9,4 g | 37,5 g | 4,1 % | 16,3 % |
Vláknina | 1,8 g | 7,3 g | 7,7 % | 30,6 % |
Cukr | 6,0 g | 23,7 g | 6,6 % | 26,3 % |
Vápník | 62,6 mg | 248,7 mg | 6,3 % | 24,9 % |
Železo | 1,2 mg | 4,8 mg | 6,7 % | 26,8 % |
Hořčík | 26,1 mg | 103,7 mg | 6,5 % | 25,9 % |
Fosfor | 83,5 mg | 331,9 mg | 8,3 % | 33,2 % |
Draslík | 295,5 mg | 1 174,5 mg | 6,3 % | 25,0 % |
Sodík | 229,7 mg | 913,1 mg | 9,6 % | 38,0 % |
Zinek | 0,5 mg | 2,0 mg | 3,3 % | 13,2 % |
Měď | 0,2 mg | 0,6 mg | 7,5 % | 30,0 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,8 mg | 10,5 % | 41,7 % |
Selen | 12,2 µg | 48,3 µg | 17,4 % | 69,0 % |
Vitamin C | 7,4 mg | 29,3 mg | 12,3 % | 48,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 6,9 % | 27,3 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,6 mg | 9,3 % | 37,0 % |
Vitamin B3 (niacin) | 2,7 mg | 10,8 mg | 13,6 % | 54,0 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 2,4 mg | 6,1 % | 24,3 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,3 mg | 1,2 mg | 15,3 % | 60,7 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 21,5 µg | 85,3 µg | 5,4 % | 21,3 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 21,5 µg | 85,3 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 21,5 µg | 85,3 µg | | |
Choline | 5,8 mg | 23,0 mg | | |
Vitamín B12 | 1,0 µg | 4,0 µg | 16,7 % | 66,3 % |
Vitamín A | 346,1 MJ | 1 375,8 MJ | 6,9 % | 27,5 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 20,3 µg | 80,9 µg | 8,2 % | 32,5 % |
Vitamín A1 (retinol) | 3,8 µg | 15,0 µg | | |
Alfa-karoten | 1,5 µg | 5,8 µg | | |
Beta-karoten | 173,1 µg | 688,2 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 4,8 µg | 18,9 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,1 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 179,8 µg | 714,6 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 1,6 mg | 3,5 % | 14,1 % |
Vitamín K (fylochinon) | 53,4 µg | 212,2 µg | 66,7 % | 265,2 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | 1,8 g | 2,3 % | 9,0 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,0 g | 8,1 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 4,4 g | | |
Cholesterol | 17,3 mg | 68,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz