Recept online: Ředkvičkový salát s vejci: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Saláty : Středomořská kuchyně : Velmi jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 45,6 g | 54,2 g | | |
Energetická hodnota | 307,4 kcal | 365,0 kcal | 15,4 % | 18,3 % |
Energetická hodnota | 1287 kJ | 1528 kJ | 16 % | 19 % |
Bílkoviny | 21,4 g | 25,4 g | 47,6 % | 56,5 % |
Tuk | 20,9 g | 24,8 g | 29,9 % | 35,5 % |
Minerální soli | 3,4 g | 4,0 g | 56,0 % | 66,5 % |
Sacharidy | 8,4 g | 10,0 g | 3,6 % | 4,3 % |
Vláknina | 0,6 g | 0,7 g | 2,5 % | 2,9 % |
Cukr | 1,5 g | 1,8 g | 1,7 % | 2,0 % |
Vápník | 327,5 mg | 388,9 mg | 32,7 % | 38,9 % |
Železo | 1,5 mg | 1,8 mg | 8,3 % | 9,8 % |
Hořčík | 23,7 mg | 28,1 mg | 5,9 % | 7,0 % |
Fosfor | 316,9 mg | 376,4 mg | 31,7 % | 37,6 % |
Draslík | 190,8 mg | 226,5 mg | 4,1 % | 4,8 % |
Sodík | 721,2 mg | 856,4 mg | 30,0 % | 35,7 % |
Zinek | 2,4 mg | 2,8 mg | 15,8 % | 18,8 % |
Měď | 0,1 mg | 0,1 mg | 3,9 % | 4,6 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,2 mg | 6,7 % | 8,0 % |
Selen | 40,7 µg | 48,3 µg | 58,1 % | 69,0 % |
Vitamin C | 9,0 mg | 10,6 mg | 14,9 % | 17,7 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,1 mg | 5,5 % | 6,6 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,5 mg | 0,6 mg | 29,0 % | 34,4 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg | 0,3 mg | 1,3 % | 1,6 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1,8 mg | 2,1 mg | 17,7 % | 21,0 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,1 mg | 4,9 % | 5,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 55,9 µg | 66,3 µg | 14,0 % | 16,6 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 55,9 µg | 66,3 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 55,9 µg | 66,3 µg | | |
Choline | 162,2 mg | 192,6 mg | | |
Vitamín B12 | 1,9 µg | 2,3 µg | 32,2 % | 38,3 % |
Vitamín A | 1 117,7 MJ | 1 327,2 MJ | 22,4 % | 26,5 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 156,9 µg | 186,3 µg | 63,0 % | 74,8 % |
Vitamín A1 (retinol) | 120,9 µg | 143,6 µg | | |
Beta-karoten | 426,7 µg | 506,7 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 3,5 µg | 4,1 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 54,6 µg | 64,8 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,7 mg | 0,8 mg | 6,0 % | 7,2 % |
Vitamín D | 0,2 µg | 0,3 µg | 4,2 % | 5,0 % |
Vitamín D | 8,4 MJ | 10,0 MJ | 2,1 % | 2,5 % |
Vitamín K (fylochinon) | 34,4 µg | 40,8 µg | 43,0 % | 51,0 % |
Nasycené mastné kyseliny | 9,6 g | 11,4 g | 47,8 % | 56,8 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 7,1 g | 8,5 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 2,4 g | 2,9 g | | |
Cholesterol | 322,0 mg | 382,4 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz